hôtellerie

News

13/05
les bons réflexes d'hygiène
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toutes les sections
Nous vous proposons un résumé simple et efficace des bonnes pratiques à avoir à l'école
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25/03
Confinement ? A Heusy, on parle d'ouverture et de créativité !
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https://www.facebook.com/pg/questcequonfaitmaintenant
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13/03
Courrier d'information aux parents de l'école secondaire
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Un courrier papier a été déposé ce vendredi à la poste. Il vous parviendra en début de semaine prochaine. Si vous souhaitez ...
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13/03
information commune aux trois écoles
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toutes les sections
maternelle, primaire et secondaire
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13/03
Covid-19 : cours suspendus !! ATTENTION !! Les cours se donneront normalement ce vendredi 13 mars.
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toutes les sections
Dès le lundi 16 mars, les cours seront suspendus jusqu'au vendredi 03 avril. L'accueil des enfants sera garanti, principalement de ceux dont les parents exercent leur activité professionnelle dans le secteur des soins de santé ou de la protection civile. Plus d'informations suivront dans les heures et les jours à venir.
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14/02
Médiathèque : vive les multiples vies des livres !
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04/02
Retour de l'écrivain Frank Andriat : humanisme, humour et défis.
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29/01
La vraie passion du chocolat et le respect des filières
Didier Smeets ne se contente pas de transformer les fèves de cacao en excellent chocolat de toutes origines, ni de créer des pralines, il n’hésite pas à se déplacer pour découvrir les plantations de ces pays subtropicaux et en évaluer la qualité. Il vérifie également le respect des cueilleurs et autres intermédiaires.
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28/01
de découvertes en découvertes ...
C’est au cours d’une énième visite, que les élèves de 7e année ont pu faire la rencontre du 2e grand chef qui va partager avec eux la prochaine expérience du restaurant « Ephémère ».
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28/01
Les élèves de 7e apprennent la zythologie et créent une « Ephé’bière »
Dans le cadre de leur dernière année en techniques spécialisées de restauration, les élèves de 7e ont découvert l’étude et la fabrication de la bière et ont élaboré une bière en collaboration avec la Brasserie Grain d’Orge à Hombourg et la Sowalfin.
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20/12
Le gagnant de notre TOMBOLA
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18/12
Les 7P, des mères et des pères Noël exceptionnels
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21/11
Ceci n'est pas une classe
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18/10
La Fureur de lire à Notre-Dame
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15 minutes de lecture pour toute l'école durant 3 jours :-)
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09/10
les 7e chez Antoine
Un menu étoilé pour un futur Ephémère qui s'annonce exceptionnel !
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30/09
Le prix Reine Paola continue à faire parler de nous !
Un article de la revue Entrée libre
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28/09
Le relais pour la Vie
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Les écoles libres de Verviers s'associent pour la lutte contre le cancer !
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23/09
Chef summit 2019
De grands chefs wallons au forum de Liège ... avec nos élèves !
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06/09
Les élèves de 3 P hôtellerie s’informent, regardent, touchent, sentent, goûtent…
C’est sur les hauteurs de Pepinster, au milieu du bocage typique du Pays de Herve, au Potager de St Germain que les élèves de 3PHôt se sont rendus ce vendredi 6 septembre pour leur journée d’accueil.
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04/09
Bonne rentrée à tous !
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toutes les sections
Nous vous souhaitons une année 2019 enrichissante sur le plan humain et scolaire !
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30/08
Horaire des examens de repêchage
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​Courage et sérieux, vous allez tous y arriver !
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30/06
Calendrier de fin d'année
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... Mais également déjà de la rentrée 2019 !
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03/06
AQUATHLON
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toutes les sections
Les élèves de 3e et de 6e
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22/05
1e Prix de L'Excellence pédagogique des mains de Sa Majesté la Reine Paola
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16/05
Portes ouvertes à IND
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N'hésitez pas à venir pousser nos portes en ce jeudi 16 mai afin de découvrir nos options et notre école.
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06/05
Don de sang
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Chaque année, ce sont environ 100 poches de sang que la Croix-Rouge recueille dans notre école. Et autant de patients que l'on aide !
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24/04
A Notre-Dame, tout le monde lit!
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04/04
Boire et déboires
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28/03
Troc de livres à la médiathèque
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Une fois de plus, le troc a réjoui plus d’un lecteur.
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15/03
Fête du printemps
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Cabaret et fancy-fair : nos élèves se dévoilent sous des jours nouveaux !
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01/03
Questionnements et surprises romanesques avec l'écrivain Armel Job
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L’écrivain Armel Job, bientôt membre de l’Académie belge de langue française, a rencontré, ce premier mars, cinq de nos classes (5e français complément, 6e générale A et B, 6e TQ5)
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27/02
A la découverte de la "zythologie"
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05/02
Découverte d'un éleveur bovin en compagnie du chef étoilé Monsieur Thomas Troupin
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05/02
300 élèves rencontrent l’écrivain Frank ANDRIAT ce mardi 5 février !
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Des échanges tissés de fils magiques.
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23/01
CHACUN SON RYTHME
Une pièce qui aborde la sexualité de manière originale !
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11/01
Sortie au cinéma Churchill avec les 5A-5B-5C-5TQ1-5TQ2-5TQ3-5TQ4-6SSE-6PA
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Qu'est-on prêt à faire, pour vivre heureux ?
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07/01
:-)
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21/12
Joyeux Noël et Bonne Année !
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14/12
L'école en ordre de fonctionnement ce vendredi 14 décembre !
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L'école fonctionnera normalement ce vendredi 14 décembre. On parle de perturbations, mais rien à Notre-Dame. Les examens se dérouleront donc normalement et les élèves sont tenus d'être présents !
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03/12
La 3TQ à l'assaut de Hasselt pour pratiquer le néerlandais
Ce vendredi, les élèves de troisième année se sont rendus en Flandre, sur le terrain, pour mettre en application les séquences travaillées en classe.
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30/11
Tirage de la tombola de l'école
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toutes les sections
Les gagnants sont connus. Que la chance soit avec vous ;-)
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20/11
5e hôtellerie - travail sur le devoir de mémoire
Un film et une exposition pour se sentir concernés
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20/11
Ephémère : clap, deuxième !
A l’occasion de leur collaboration avec Monsieur David Grosdent du restaurant l’Envie à Zwevegem, les élèves de la 7e année complément en techniques spécialisées de restauration ont eu la chance de pouvoir visiter l’élevage des Pigeonneaux des Collines à Saint Sauveur.
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19/11
Une médaille d’argent pour deux de nos élèves !
Ce lundi, Lisa Charlier et Victoria Ernst ont participé au concours Escoffier lors de la foire Horeca EXPO de Gand. Ce concours met en lumière les jeunes talents culinaires venus des meilleures écoles hôtelières du pays.
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17/11
Le Comité des Fêtes vous invite !
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Le 17 novembre aura lieu le traditionnel souper "fondue", une occasion de se retrouver tous autour d'un repas convivial.
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09/11
La Ministre Schyns en visite à Notre-Dame
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toutes les sections
Ce vendredi 09 novembre, la Ministre de l’enseignement a visité notre école et plus spécifiquement la classe de 2B.
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18/09
Les 4e à Bruxelles
Les élèves ont visité le musée des sciences naturelles pour le cours de sciences : du concret pour alimenter le travail en classe !
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12/09
Les élèves de 7e complément en techniques spécialisées de restauration ont visité ce mercredi « Le Potager d’Isalie ».
Ils ont rencontré Isabelle et Nathalie, deux femmes motivées et entreprenantes, conceptrices de ce potager Bio à l’entrée du zoning industriel des Plenesses. Isabelle a partagé sa passion et ses conseils de maraîchère. Un vraie belle rencontre pour nos futurs restaurateurs.
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07/09
Journée d'accueil 7P
Les chefs et vous
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27/08
Horaire de la rentrée scolaire
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toutes les sections
Chaque famille devrait avoir reçu par courrier les dates et heures de rentrée, mais en voici une version numérique afin de s’assurer que chacun puisse en prendre connaissance.
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16/08
Réouverture de l'école à partir du 16 août !
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toutes les sections
Selon l'horaire suivant : du lundi au vendredi, 9h-12h, 13h-17h.
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08/07
L'ensemble de la communauté éducative IND ...
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toutes les sections
…. vous souhaite à tous d'excellentes vacances !
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30/06
Dates importantes pour la fin de l'année
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toutes les sections
En cas de problème, merci de contacter le secrétariat
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17/05
Soirée "Portes Ouvertes"
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toutes les sections
Une question ? Besoin de renseignements ? Une formation vous intéresse ? Nous vous accueillerons avec plaisir pour vous apporter les informations nécessaires.
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04/05
Collecte de sang
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toutes les sections
Cette année encore, la collecte de sang organisée par la Croix Rouge s’est déroulée dans une ambiance très conviviale.
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22/04
Projet commun hôtellerie - confection en 3P
Nouvelle et belle collaboration entre les élèves de 3P hôtellerie et 3P confection, ensemble et accompagnés de leurs professeurs, ils réalisent des bouillons de légumes afin d'obtenir des bénéfices pour leur voyage à la mer.
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19/04
Les 7P découvrent Bruges
A l'assaut de la Venise du nord
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30/03
Solidarité
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toutes les sections
Poursuivre la mobilisation
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23/03
Jeudi 22 et vendredi 23 mars - troc livres de la médiathèque !
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toutes les sections
Record battu !!
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19/03
Fête du printemps 2018
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toutes les sections
Un vrai moment de bonheur partagé !
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13/03
La caravane du court
Dans le cadre de ce festival itinérant, les élèves ont découvert 5 courts-métrages, des fictions et un documentaire.
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01/02
La Section hôtelière de l’Institut Notre-Dame s’engage pour Haïti
Ce vendredi 01 février, les élèves de 5 et 6e accompagnés de leurs professeurs ont participé à un gala de solidarité organisé par l’ASBL Liège aide Haïti à l’aéroport de Liège.
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01/02
Les 5e technique au Penta Hotel
Une visite sur site pour faire vivre la formation d'hôtelier
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25/01
La section hôtelière de Notre-Dame gère l’inauguration de la nouvelle Salle du Centre de SFX1
Ce mercredi 25 janvier, les élèves de 5e année ont cuisiné pour les 300 invités de l’inauguration officielle et ont assuré le service.
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11/01
Notre-Dame se met aux couleurs des Îles de Paix
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toutes les sections
Ces mardi et mercredi, les 1050 élèves de l’école secondaire se sont rendus à l’espace Duesberg pour y découvrir l’action des Îles de Paix.
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31/12
Nous vous souhaitons à tous ...
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toutes les sections
Une EXCELLENTE ANNEE 2018 !!
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23/12
Nous vous souhaitons d'excellentes fêtes de Noël
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toutes les sections
Puissent les étoiles de Noël illuminer vos vies et réchauffer nos foyers.
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21/12
Tombola 2017
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toutes les sections
Félicitations à Flore Thomsin de 4TQ3, grande gagnante de la tombola 2017 du comité des fêtes !
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19/12
PAS DE GREVE CE MARDI 19 DECEMBRE à IND
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toutes les sections
Les examens et les cours auront bien lieu. Merci de vous organiser en conséquence.
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08/12
Midi créatif à la médiathèque
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toutes les sections
Plutôt que les tourner, détourner les pages !
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01/12
Tirage de la tombola
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toutes les sections
Les lots sont attribués !
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01/12
La street food s'invite à table
Décoration et mise en valeur visuelle
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20/11
Concours Escoffier
Nos élèves brillent au milieu des grandes écoles d'hôtellerie de Belgique
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18/11
Souper fondue
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toutes les sections
200 personnes à table !
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27/10
Un potager collectif par et pour les élèves
Les élèves de 3P hôtellerie et ceux de confection se sont associés pour un projet "nature" : un potager didactique
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22/10
Festival du Chocolat
Les élèves de 7e ont titillé les papilles gustatives des visiteurs !
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17/10
Le musée des sciences naturelles
Une visite à Bruxelles !
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03/10
La théorie du Y - Les 5e hôtellerie TQ & P au théâtre.
Voilà une pièce qui réconcilie les jeunes avec le théâtre !
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02/10
A la rencontre de producteurs locaux, sur le terrain !
La ferme de Sohan : découverte de produits locaux « hors du commun » .
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25/09
Le relais pour la vie
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toutes les sections
Le soleil brillait d’espoir pour tous les « Battants » contre le cancer.
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24/09
Le relais pour la vie
-
toutes les sections
Venez rejoindre l'équipe IND et courir avec nous pour la Vie !
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18/09
Les 7e P aux vendanges en Côtes du Rhônes
Domaine des Gravennes - Suze la Rousse, un petit coin de paradis…
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08/09
7eP journée d’accueil : regards croisés sur la ville.
Une rentrée en forme de redécouverte !
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30/08
J - 5
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toutes les sections
Nous nous réjouissons de vous retrouver tous !
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10/07
L'école est fermée pendant l'été et réouvrira ses portes le 16 août.
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toutes les sections
Nous vous souhaitons à tous de très bonnes vacances !
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07/07
Examens de repêchage des 29, 30 et 31 août
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toutes les sections
Merci de bien suivre l'horaire présenté dans cette news.
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23/05
Les 7èmes hôtellerie à Amsterdam…
Entre canaux, harengs et oranges ...
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18/05
Portes ouvertes à Notre-Dame
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toutes les sections
Nous vous accueillerons avec plaisir lors de notre soirée portes ouvertes, de 17h à 20h !
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24/04
Les 5e hôtellerie en formation avec le champion du monde 2005 des barmen !
M. Pezzoli nous a fait l'honneur de venir initier nos élèves aux techniques spéciales de bar. Un grand moment pour nos jeunes !
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21/04
Les 5e en Alsace
Du 18 au 21 avril, les élèves de 5ème Hôtellerie ont eu la chance de sillonner l'Alsace et de découvrir les multiples facettes de cette magnifique région paisible et verdoyante.
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30/03
Cabaret 2017
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toutes les sections
Le Best Off est en ligne
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29/03
Matinée rhétos
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toutes les sections
Un moment hors du temps scolaire pour réfléchir à son orientation !
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12/03
Fête du Printemps
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toutes les sections
Cette année encore, des centaines de personnes nous ont rejoints pour vivre ensemble ce we de fête !
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17/02
TROC-LIVRES 2017 de la médiathèque
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toutes les sections
RECORD historique : 230 ouvrages échangés :-)
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23/01
Un écrivain à l'école !
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toutes les sections
L’institut Notre-Dame de Heusy a invité ce lundi 23 janvier l’écrivain Nicolas Ancion dont le succès, depuis « L’homme qui valait 35 Milliards », ne cesse de croitre.
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23/01
Hike Cabaret
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toutes les sections
Comme chaque année, les élèves et professeurs qui organisent le cabaret de la fête du printemps se sont retrouvés pendant deux jours pour créer et répéter les numéros. Des grands moments humains !
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14/01
Campagne "Îles de paix" 2017
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toutes les sections
Présentation du projet de l'école par la direction sur Télévesdre
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11/01
Retour de l'Ephémère
Comme chaque année, nos élèves de 7e organisent un restaurant de standing qu'ils gèrent de a à z : l'Ephémère. N'hésitez pas à vous laisser séduire !
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10/01
Quand les cours d'Art se mettent au service des projets en Hôtellerie
Il est courant dans notre école de constater des partenariats entre les différents élèves, professeurs, cours, sections... Et ce fut encore le cas en ce début de trimestre !
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23/12
Voeux
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toutes les sections
L'ensemble de l'équipe éducative de l'Institut Notre-Dame vous souhaite un joyeux Noël et une excellente année 2017 !
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21/12
Gagnante de notre tombola
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toutes les sections
Félicitations à Solène qui gagne le bon Bongo d'une valeur de 300€.
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16/12
Fusion des trois écoles Notre-Dame
-
toutes les sections
Ce vendredi, les Pouvoirs Organisateurs des trois écoles Notre-Dame ont fusionné. Des signatures, mais surtout un projet pour les jeunes de 3 à 18 ans !
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05/12
Tombola
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toutes les sections
Voici les numéros gagnants
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19/11
Le souper "Fondue"
-
toutes les sections
Une soirée sous le signe de la convivialité
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28/10
Les élèves de 7e en formation de très haut niveau
Sergio Pezzoli, champion du monde barman
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23/10
Les Chocolateries de Verviers
Nos élèves de 7e ont participé avec brio à ce salon des douceurs
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17/10
Diplômées il y a 50 ans ...
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toutes les sections
Elles reviennent dîner dans leur ancienne école à l'initiative de Mme Pinchard. Félicitations !
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29/09
Journée d'accueil des 6es
Visite des "Vins de Liège"
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25/09
Relais pour la vie
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toutes les sections
Notre école participait aussi !
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09/09
Journée d'accueil des 7e Hôtellerie
Une visite...pour ajouter de l'eau au moulin.
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09/09
Et swing ...
Initiation à la pratique du golf lors de la journée d'accueil
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30/08
Horaire de la rentrée 2016-2017
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toutes les sections
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17/06
Une nouvelle ligne ...
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toutes les sections
Un nouveau site web pour l'institut Notre-Dame, une nouvelle ligne de communication
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08/06
Cours de religion
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toutes les sections
Merci de prendre connaissance de ce courrier des évêques de Belgique.
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28/05
Aquathlon en sixième
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toutes les sections
Un tout grand bravo à tous nos rhétos qui sont arrivés au bout de leur effort pour cette épreuve sportive. Ils ponctuent ainsi magistralement leur passage à IND !
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10/05
Notre-Dame : plus de 4600 € au Télévie
Le dernier banquet des chefs de l’école hôtelière de l’Institut Notre-Dame d’Heusy a rapporté plus de 4 600€ en faveur du Télévie.
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24/04
Quand un livre rapproche les gens ...
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toutes les sections
Livre ! Mais que va-t-on faire de toi ? Du troc Bien sûr !
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10/04
Voyage de rhéto à Val Thorens
-
toutes les sections
La 22ème fois ! Les Rhétoriciens ont vécu leur voyage de fin d’études aux sports d’hiver. Découverte de la glisse ou perfectionnement : une semaine sous forme de concentré de souvenirs !
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26/03
Alsace, entre architecture et vignobles
Cette année, du 22 au 25 mars 2016, les élèves de 5 P et 5 TQ Hôtellerie partent à la découverte de l’Alsace .
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25/03
Les 7P : le néerlandais et la région flamande
Ces lundi 21, mardi 22 et vendredi 25 mars, les 7P se sont rendus à Bruges, Ypres et Maastricht pour découvrir les attraits touristiques mais aussi gastronomiques de ces villes.
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19/03
Un cabaret de l’IND flamboyant !
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toutes les sections
​Les élèves de l’institut Notre-Dame ont préparé un show de plus de trois heures.
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15/03
Rencontre avec l'auteure NADIA MARFAING et son roman « Liber et Maud »
Ce mardi 15 mars 2016, des élèves du 3e degré hôtellerie (techniques et professionnels confondus) et des élèves de 5e générale ont rencontré Nadia MARFAING. Cette petite dame au regard pétillant et malicieux les a surpris par sa simplicité, son enthousiasme débordant, son plaisir de les rencontrer et de les entendre lui parler de son roman.
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22/02
Le banquet des chefs à Heusy, la pédagogie à l'honneur
Article sur le site "Le Verre et l'Assiette"
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