Restaurant
RESTAURANT DIDACTIQUE ET MENUS
Nos élèves, pour progresser dans leurs apprentissages, doivent être confrontés à des services en conditions réelles. C’est pourquoi nous organisons un restaurant didactique quatre jours par semaine. Nous serons heureux de vous accueillir pour leur permettre de mettre en pratique les matières théoriques vues aux cours, mais également pour vous régaler par la qualité de leur travail. Bienvenue à tous !
5e et 6e années
Le service des élèves s’effectue à la carte. Chaque client d’une même table a l’occasion d’établir son propre menu sur base de la carte que vous trouverez en bas de page. Toutefois, notre restaurant reste un restaurant didactique. Vous comprendrez dès lors que chaque préparation est effectuée pour un nombre limité de convives et que par conséquent, il se pourrait que certains mets ne soient plus disponibles lors de votre prise de commande. Il ne vous est pas possible de réserver votre choix au préalable.
Notre carte est établie pour plusieurs semaines (voir les dates figurant en haut de la carte). Le prix du menu (entrée, plat et dessert) est fixé à 24€ (boissons non comprises).
Il est bien entendu toujours obligatoire de réserver au minimum deux jours ouvrables à l’avance, par mail à l’adresse : hotellerie@notredameheusy.be ou au numéro habituel : 087/29 10 71 et ce, les lundis, mercredis, jeudis et vendredis de 10h30 à 14h30 (veuillez respecter ces heures s.v.p.).
Le restaurant ouvre ses portes à 11h45. La fin du service est prévue à 14h, car nos élèves ont d’autres cours après le repas de midi. Nous insistons fortement sur le respect de cet horaire.
Téléchargez les menus proposés par nos chefs et leurs élèves.
L’Ephémère en 7e année
Venez également découvrir leur restaurant didactique, baptisé l’Ephémère, organisé selon un concept unique. Plus d’infos sur l’onglet des 7e année.