Le restaurant Ephémère se prépare!

Les élèves de 7e techniques spécialisées de restauration sont très motivés d’accueillir leurs clients dans un restaurant à  la hauteur de leurs exigences. C’est pourquoi, ils se sont rassemblés pendant les vacances d’automne pour rafraichir les peintures du restaurant Madeleine Cormeau (niveau 1). Rien ne les arrête pour vous offrir un accueil de qualité même pendant leurs congés ! Tout ceci […]

Un moment « inoubliable » autour de la BD « Ne m’oublie pas » !

avec les élèves de 5TH Les élèves de 5TH ont rencontré Alix Garin, autrice de la BD « Ne m’oublie pas » au théâtre de la Montagne Magique à  Bruxelles. Traduite en espagnol, anglais, coréen, chinois, néerlandais et bientôt polonais, cette première oeuvre, couronnée déjà  par plusieurs prix, évoque la maladie d’Alzheimer avec émotion et sensibilité. C’est une grande chance […]

Ce qui reste

Pièce de théâtre Mardi 20 septembre, veille de la journée mondiale de la maladie d’Alzheimer, les élèves de 5e technique hôtellerie ont assisté à  la représentation de « Ce qui reste », une pièce de théâtre interprétée par la comédienne Pauline Moureau. « Ce qui reste », c’est le portrait d’une grande-mère atteinte de la maladie d’Alzheimer à  travers les […]

Activité Croix-Rouge avec les élèves de 3TQ

« Une fois n’est pas coutume, il ne faut pas abandonner ! Cette fois, ce sont les élèves de 3e technique hôtellerie qui ont répondu à  l’appel de la Croix-rouge pour réaliser et servir un goûter, offrant ainsi un moment de « douceurs » si proche de la période de Pâques. Pas moins de 120 crêpes mikado et gâteaux ont été confectionnés et […]

Quand les haikus font du bien

Avec les élèves de 3e P Les élèves de 3P sont venus, avec leur professeur Mme Huynen, se plonger dans les mystères et les émotions des haikus, à  la médiathèque. Lecture dans les nouveaux poufs, sélections dans les différents ouvrages, partages. En peu de mots, la littérature a rejoint souvent des émotions profondes. A la suite de cet atelier, les […]